3 500 р.
Получите удостоверение повара за 1 день без отрыва от производства
Цена 3 500р.
При оформлении заявки на обучение ОНЛАЙН.
Скидка 20% за опт
При оформлении одновременно от 5 комплектов УПК.
Сделаем за 1 день
Получение удостоверения о повышении квалификации за 1 день.
Привезем оригиналы бесплатно
Доставим оригиналы документов по всей России за наш счёт.
Учебный центр «ЛидерПроф» приглашает пройти обучение на курсах поваров. По результатам прохождения курсов выпускникам присваивается соответствующий разряд и выдается удостоверение установленного образца.
Прозрачная схема работы без скрытых платежей и надбавок
Вы оставляете заявку на получение удостоверения через форму, размещенную ниже
Мы подготовим договор и счет на проведение дистанционного обучения
Вы получаете скан всех документов и внесение в реестр за 1 день
Мы доставим оригиналы документов бесплатно за 2-5 дней
Все удостоверения государственного образца
И гарантированно проходят проверку у любого работодателя
|
|
Получить удостоверение
|
Документы для оформления удостоверения
- Заполненная заявка на дистанционное обучение
- Копия или фото паспорта
- Копия или фото текущего удостоверения/свидетельства
- Реквизиты (при оплате от юр лица)
После прохождения курсов повышения квалификации Вы получите удостоверение о присвоении нового разряда
-1.jpg)
-2.jpg)
Работаем официально, все удостоверения вносятся в единый реестр
Лицензия на образовательную деятельность АНО ДПО "ЛидерПроф" № 3633 от 26.11.2018. Проверить лицензию
Выберите свой вариант обучения
Быстрое получение удостоверения
Для тех, кто спешит! Получите удостоверение сейчас, а программу изучите в удобное для вас время!
Удостоверение с обучением
Подходит, если вам нужно повысить разряд или освоить новую профессию!
Вариант 1 – Срочное получение удостоверения без обучения
- Оформите заявку онлайн и в течение одного рабочего дня мы оформим для вас удостоверение.
- Не нужно ждать прохождения программы обучения, изучите материалы тогда, когда вам будет удобно.
- Все наши удостоверения совершенно легальны и проходят проверку во всех инстанциях.
- Пришлем вам сканы в течение суток. Оригиналы отправляем почтой России за свой счет! Получите их в удобном для вас отделении рядом с домом или работой.
- Оформите заявку онлайн, наши менеджеры свяжутся с вами и помогут выбрать программу обучения.
- Заключаем договор на обучение.
- Зачисляем в группу и предоставляем материалы.
- Выдаем удостоверение после прохождения обучения. Оригиналы отправляем почтой России бесплатно!
Вариант 2 – Удостоверение повара с обучением
Подробнее про разряды повара
Повар 2 разряда
В профессиональные обязанности работника входят: осуществление вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий; очистка плодов, овощей, фруктов, ягод с помощью ножа либо специальных приспособлений; перебор и проверка плодов овощей, зелени; отбор и ликвидация экземпляров с недостатками и посторонних примесей; мойка овощей, нарезка хлеба, овощей; размораживание мясо- и рыбопродуктов; потрошение рыбы, птицы, дичи; разделка простой мелкой рыбы; обработка субпродуктов.
Работник обязуется знать: правила базовой кулинарной обработки исходного сырья и продуктов; правила нарезания хлеба; особенности хранения очищенных овощей и требования к их хранению; приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.
Повар 3 разряда
В профессиональные обязанности работника входят: изготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки малой сложности; отваривание картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, котлет (как мясных, так и овощных); запекание овощных и крупяных изделий. фаршировка и начинка изделий; изготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; деление на порции и раздача блюд массового спроса.
Работник обязуется знать: рецепты, базовые сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение различных продуктов, способы определения их доброкачественности; правила подготовки к тепловой обработке; предназначение и правила эксплуатации посуды и специального оборудования.
Повар 4 разряда
В профессиональные обязанности работника входят: изготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов, винегретов; рыбы под маринадом и т.п.; отваривание супов; приготовление вторых блюд и десертов, выпечки.
Работник обязуется знать: рецепты, сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение различных продуктов; тонкости влияния качества воды на готовое блюдо.
Повар 5 разряда
В профессиональные обязанности работника входят: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, супов на прозрачных бульонах; сложных блюд из рыбы, мяса, дичи; составление меню, заявок на продукты, ведение отчетности.
Работник обязуется знать: рецепты, сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд высокой сложности; основы рационального питания; различные способы обработки сырья и полуфабрикатов; правила составления меню и заявок на продукты.
Повар 6 разряда
В профессиональные обязанности работника входят: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки.
Работник обязуется знать: особенности приготовления блюд высокой сложности; характеристики диет; изменения, которым подвергаются составляющие вещества продуктов при тепловой обработке; правила подачи блюд различных категорий.
