



Навигация по странице
Стоимость обучения в Санкт-Петербурге
№ | Вид обучения | Документ | Формат | Стоимость |
---|---|---|---|---|
1 | Первичное обучение (профпереподготовка) | Свидетельство о присвоении профессии | Заочно (дистанционно) | 5000 руб. |
2 | Повышение квалификации (разряда) | Удостоверение о присвоении разряда | Заочно (дистанционно) | 3500 руб. |
3 | Полный комплект документов | Свидетельство о присвоении профессии + Удостоверение о присвоении разряда | — | 6500 руб. |
Получите полный комплект документов всего за 4 500р!
Оформите заявку прямо сейчас и получите: свидетельство о присвоении профессии + удостоверение рабочей профессии дешевле на 2 000 руб.!

Образцы документов о прохождении обучения
Все документы выдаются на официальных государственных бланках и обладают многоступенчатой степенью защиты.
Лицензия Министерства Образования
Являемся учебным центром с лицензией Министерства Образования. Работаем официально, все удостоверения вносятся в единый реестр
Лицензия на образовательную деятельность ООО «Купол» № 4267 от 10.11.2020.
Проверить лицензию
Как пройти обучение и получить удостоверение






Оставьте заявку на получение удостоверения
Оставьте заявку, наши менеджеры перезвонят Вам через 5 минут в рабочее время и помогут с выбором программы. Поможем оформить удостоверение за 1 день без отрыва от производства.
Безопасные варианты оплаты
Мы гарантируем абсолютную безопасность денежных переводов. Ваши платежные и персональные данные надежно защищены.



Документы для оформления удостоверения
- Заполненная заявка на дистанционное обучение
- Копия или фото паспорта
- Копия или фото текущего удостоверения/свидетельства
- Реквизиты (при оплате от юр лица)
Профпереподготовка (первичное обучение) на повара


Вариант 1 – Срочное получение удостоверения без обучения
- Оформите заявку онлайн и в течение одного рабочего дня мы оформим для вас удостоверение.
- Не нужно ждать прохождения программы обучения, изучите материалы тогда, когда вам будет удобно.
- Все наши удостоверения совершенно легальны и проходят проверку во всех инстанциях.
- Пришлем вам сканы в течение суток. Оригиналы отправляем почтой России за свой счет! Получите их в удобном для вас отделении рядом с домом или работой.
- Оформите заявку онлайн, наши менеджеры свяжутся с вами и помогут выбрать программу обучения.
- Заключаем договор на обучение.
- Зачисляем в группу и предоставляем материалы.
- Выдаем удостоверение после прохождения обучения. Оригиналы отправляем почтой России бесплатно!
Вариант 2 – Удостоверение повара с обучением
Получите бесплатную консультацию наших менеджеров!
Оставьте заявку, наши менеджеры перезвонят Вам через 5 минут в рабочее время и помогут с выбором программы!
Повышение квалификации (разряда) повара
Учебный центр ООО «Купол» проводит обучение и повышение разряда по профессии повар. Программа курса соответствует требованиям российского законодательства, обучение проходит при участии опытных специалистов. По окончании курсов выпускник получает соответствующий разряд и удостоверение соответствующего образца.
Подробнее про разряды повара
В профессиональные обязанности работника входят: осуществление вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий; очистка плодов, овощей, фруктов, ягод с помощью ножа либо специальных приспособлений; перебор и проверка плодов овощей, зелени; отбор и ликвидация экземпляров с недостатками и посторонних примесей; мойка овощей, нарезка хлеба, овощей; размораживание мясо- и рыбопродуктов; потрошение рыбы, птицы, дичи; разделка простой мелкой рыбы; обработка субпродуктов.
Работник обязуется знать: правила базовой кулинарной обработки исходного сырья и продуктов; правила нарезания хлеба; особенности хранения очищенных овощей и требования к их хранению; приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.
В профессиональные обязанности работника входят: изготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки малой сложности; отваривание картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, котлет (как мясных, так и овощных); запекание овощных и крупяных изделий. фаршировка и начинка изделий; изготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; деление на порции и раздача блюд массового спроса.
Работник обязуется знать: рецепты, базовые сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение различных продуктов, способы определения их доброкачественности; правила подготовки к тепловой обработке; предназначение и правила эксплуатации посуды и специального оборудования.
В профессиональные обязанности работника входят: изготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов, винегретов; рыбы под маринадом и т.п.; отваривание супов; приготовление вторых блюд и десертов, выпечки.
Работник обязуется знать: рецепты, сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение различных продуктов; тонкости влияния качества воды на готовое блюдо.
В профессиональные обязанности работника входят: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, супов на прозрачных бульонах; сложных блюд из рыбы, мяса, дичи; составление меню, заявок на продукты, ведение отчетности.
Работник обязуется знать: рецепты, сведения о технологии готовки, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд высокой сложности; основы рационального питания; различные способы обработки сырья и полуфабрикатов; правила составления меню и заявок на продукты.
В профессиональные обязанности работника входят: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки.
Работник обязуется знать: особенности приготовления блюд высокой сложности; характеристики диет; изменения, которым подвергаются составляющие вещества продуктов при тепловой обработке; правила подачи блюд различных категорий.
Оставьте заявку на получение удостоверения
Оставьте заявку, наши менеджеры перезвонят Вам через 5 минут в рабочее время и помогут с выбором программы. Поможем оформить удостоверение за 1 день без отрыва от производства.